La alquimia de las hebras

y la magia del Te

El Te es el segundo producto de mayor consumo en el mundo, luego del agua.
Detras de una taza de te hay un ritual milenario y tiene que ver con una filosofia de crear un momento magico de reencuentro, sabor, aromas, dialogo, sensualidad y compartir.

Una buena taza de te puede ser curativa, desintoxicante, estimulante, digestiva, calmante y fundamentalmente reconfortante.
Existe infinidad de variedades, solo debes descubrir la tuya.

Mi hijo amaba de chiquito el te de manzanilla, seguramente relacionado con necesidades propias de su infancia y su propio deleite.

Un te de boldo tomado a tiempo me salvo de una operacion de apendice (y esto es una historia real) – dado que produjo el efecto deseado … y estando de niña en otra ciudad de viaje de estudio “me salve” – no fui operada…

Actualmente hay muchisimas variedades y blends (combinaciones): te verde, de lavanda, canela, de jazmin, citricos, de jengibre
…refrescan los sentidos, serenan el espiritu, crean momentos…

Procedimiento: calentar el agua hasta unos minutos antes del hervor, ya que si hierve se desoxigena y quema las hebras. Colocar en ella el te de tu preferencia (una cucharada rasa por litro de agua-menos si te gusta suave)
se aconseja mezclar suavemente con cuchara de madera, no de metal y colar luego de unos segundos para que no se vuelva amargo o astringente

Colocar el agua en una tetera o cuenco, sobre ella las hebras para que el vapor las abra de a poco y emanen sus aromas y propiedades.

Se toma natural, sin endulzar o con miel. Acompañado de buena musica, buena compania o lectura y …

DISFRUTA EL RITUAL

un rico y sanador te

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